漢堡黃店｜尖沙咀嘉寶漢堡，本地口碑店 (做外賣！)

Yeeting

4 年 ago

找餐廳吃飯，一些人首先問黃藍，今天，我們首先問：有無做外賣？尖沙咀嘉寶漢堡，又是黃店 (更多黃店按此)，又做外賣，掂！話之你限聚令、限桌令、限客令，我唔客氣了。本地薑－嘉寶漢堡出名是「平靚正」的，我本來是不知道的，現在我已經證實了，黑松露芝士牛堡，和香辣孜然羊堡都為它說了好話。

尖沙咀本地薑慢煮漢堡店

在香港找本地薑漢堡店不太難，選擇多，為何選中這一間？我得說，有一次來是偶遇，這次第二次來是故意。「這間在尖沙咀，一定好貴啦！」欸欸欸，我的朋友，它的價錢絕對是和想和你做朋友的價錢，這間我來了兩次，大概是因為想平平地吃到靚漢堡吧。

到尖沙咀金巴利街，也就是韓國街，你就會看到店舖立在街角位置，透過落地玻璃窗看到裏面的吧檯，水泥工業風，低調得成功。因為限制令的關係，店面由超過十七個座位減至約八個座位。用餐期間﹐外賣單源源不絕，一直聽到鐵板上的漢堡扒被煎得滋滋咋咋，還有，今天的Playlist是周國賢。

漢堡包的厚度如下：我對面的女生向他身邊的男友埋怨：「呢個包咁厚，我一定食唔到啦～」她的嘴巴和臉部肌肉一直努力擴大，以示對那漢堡的尊重。由於我坐正她對面，視線無法避免，我成為了她努力吃包的證人。漢堡包除了會夾上你點的肉類和醬汁，基本上都會配上番茄和生菜，而你亦可以另外再追加配料。

聽說這裏的漢堡扒都是先經過慢煮，之後才煎﹐藉此保持較多的肉汁。是但，總之，牛味濃、芝味濃、搭上黑松露醬，加上漢堡扒的厚度是有誠意的，絕對可以滿足想大啖吃漢堡的胃口。

這個漢堡淋上的黑松露醬不吝嗇，完事後流滿包裝紙，是美食還是垃圾，只在一念之間。嘴饞使者當然選擇前者，我把新鮮炸起的薯條沾上剩下的黑松露醬，就成了免費升級的黑松露薯條，thanks。

點任何漢堡都可以加15蚊升級至套餐，不要慳，沒有薯條汽水，就沒有了精髓。注意薯條上碟時，溫度不好招惹，我至少放涼了一分鐘才可觸碰，兩分鐘後才放入口，芯仍然是熱燙的，年青人，就是熱一點。

香辣孜然羊堡比想像中不辣，但那款調配的香辣洋蔥醬，的確加添風味。孜然兩字劇透了味道，像大台的電視劇，一早估到結局啦，因此符合期望。如果羊味可以再羶一點更好。

裝飾、海報等都已下架，其餘在心中，在記憶中，在血液中。

尖沙咀分店地址：
尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A號舖
營業時間：星期一至日12:00 – 23:00

葵涌分店地址：
葵涌青山公路葵涌段499號嘉寶大廈地下A&B號舖
營業時間：星期一至六12:00 – 21:00，星期日及公眾假期休息

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