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高松

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小豆島渡輪環境

高松與岡山之間的瀨戶海之間座立著很多小島,當中最大的小豆島懸浮在離高松港一小時船程之外的地方,乘坐快船的話,半小時便能到達。在小豆島渡輪上,我邂逅了它的頂級廁所,有些廁所會令我不自在,有些廁所會令我害怕,這個廁所會令我感到安全,仲唔夠贏?

高松美食:骨付鳥

骨付鳥,即是雞脾,是香川縣數一數二的美食,但唔係平民美食黎架喂,HKD$70 一隻呀!它體積比我一般吃到的要大上30%,而且中間一定會切開,露出骨頭,並且要反轉上碟,雞皮向下,還必定配上一碟生椰菜。高松最出名的骨付鳥有兩間,「寄鳥味鳥」和「一鶴」,想比較就跟我一樣食哂兩隻。